桂圆是秋季的一种美味水果，它口感甜美、香味浓郁，受到人们的喜爱。但是，我们在采购桂圆时要注意选择成熟的桂圆，这样才能品尝到最佳的口感。桂圆什么时候成熟呢？如何判断桂圆是否成熟？下面就让我们来一起了解一下吧！

桂圆的生长环境

桂圆是一种亚热带水果，生长环境对它的成熟期影响很大。它一般生长在气温较高、湿度较大的地区，如广东、福建、海南等地。

桂圆的生长周期

桂圆的生长周期大约需要120天左右，从开花到结果需要50天左右。一般在农历八月中旬左右开始成熟。

桂圆成熟期的特征

桂圆的成熟期大约为农历九月中旬至十月中旬，此时桂圆果实的外观会变得饱满、果实颜色变深，呈现出棕红色或红褐色。

桂圆成熟的判断方法

1.观察果实外观：果皮变色，变得更加红润，果实变得饱满。

2.闻味嗅香：成熟的桂圆散发出浓郁的香气，能够让人闻到远远的距离。

3.摸摸果皮：成熟的桂圆皮会感觉到有些柔软，摸起来会有一种“嘶嘶”的声音。

如何保存桂圆

桂圆成熟后要及时采摘，然后进行分拣去皮和去核，之后放入冷藏室或冰箱内储存。注意保持通风干燥，避免日晒雨淋。

桂圆采摘技巧

1.选择成熟度高的桂圆进行采摘，否则口感不佳。

2.注意选择干燥的天气进行采摘，雨天会影响果实的口感。

3.采摘时要轻拿轻放，避免果实受损。

4.采摘过程中可以将桂圆放入纱袋中，避免碰撞和挤压。

桂圆的食用方式

桂圆的食用方式多样，可以生食、煮汤、搭配糯米、红豆等食材。其中桂圆肉煮枸杞和红枣可以滋补养颜，具有很好的保健效果。

桂圆的营养价值

桂圆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、铁等营养成分，具有美容养颜、抗衰老、健脑益智等功效。

桂圆的功效与作用

1.桂圆具有美容养颜的功效，能够延缓皮肤的衰老。

2.桂圆对于女性朋友们具有调经养颜的作用，能够缓解痛经和月经不调等问题。

3.桂圆具有提高睡眠质量的作用，能够帮助人们缓解失眠的问题。

桂圆的食用禁忌

1.脾胃虚弱的人不宜多吃桂圆。

2.孕妇和哺乳期妇女不宜多吃桂圆。

3.患有口腔溃疡的人不宜食用桂圆。

如何购买新鲜的桂圆

1.选择果皮呈红色或红褐色的桂圆。

2.闻味嗅香，新鲜的桂圆会有浓郁的香气。

3.摸摸果皮，新鲜的桂圆会觉得有些硬。

如何挑选甜美可口的桂圆

1.选择成熟度高的桂圆。

2.注意选择肉质饱满、果形规整的桂圆。

3.可以进行试吃，尝一尝口感是否甜美可口。

桂圆的市场价格

桂圆的市场价格根据地区和季节而异，一般来说，每斤的价格在10元左右。

桂圆的推荐品种

1.龙眼：产地广东，以鲜、嫩、甜、香而著称。

2.九月糯：产地福建，糯而不腻，口感极佳。

3.安溪肉桂：产地福建，其果实肉质饱满，味道醇香。

桂圆是秋季的一种美味水果，它口感甜美、香味浓郁，有很高的营养价值和保健功效。但是，在采购桂圆时要注意选择成熟的桂圆，并掌握一些采摘技巧，这样才能品尝到最佳的口感。